今日，广州日报全媒体记者从番禺区获悉，番禺区依托独具特色的资源，着力推动全域旅游发展，产业体系呈现不断完善的良好态势，尤其是去年9月获评首批国家全域旅游示范区以来，番禺区进一步推动文商旅向纵深融合发展，丰富旅游产品供给体系，全域旅游发展势头喜人。
数据显示，年，全区旅游接待总人数.68万人次，旅游总收入.98亿元，分别比上年增长11.9%和12.8%。在中国旅游产业发展年会发布的年中国旅游产业影响力风云榜上，番禺区“打造岭南特色休闲度假模式”案例入选全域旅游发展年度优秀案例。
余荫山房
构建全域旅游发展新格局
经过多年发展，番禺旅游呈现景区景点量多质优、旅游片区集聚发展、产业体系不断完善的良好态势。目前，番禺有国家A级景区8个，包含首批国家5A级景区1个（长隆旅游度假区）、4A级旅游景区5个（莲花山旅游区、宝墨园、广东科学中心、岭南印象园和沙湾古镇）、3A级旅游景区2个（永华艺术馆和广州渔人码头多彩小镇）。年和年番禺区均有3个景区入选全省十佳综合好评景区；有国家级文物保护单位4处、中国历史文化名镇和中国历史文化名村各1个。
番禺区高标准规划布局全区旅游资源，编制旅游总体规划等系列文件，构建起东部“莲花山—海鸥岛—亚运城”高端休闲度假旅游片区，西部“沙湾古镇—宝墨园—龙湾涌湿地”岭南文化生态旅游片区，中部“长隆—万博—汉溪”现代游乐商贸旅游片区，北部广州大学城科普科教旅游片区的全域发展格局。同时，通过交通主干道、一河两岸、绿道网络的整治提升工程和美化绿化工程，串联各主要景区，目前已打造形成集“食、住、购、游、乐”为一体的番禺大道五星商旅带和海鸥岛环岛景观线等旅游廊道，正在加快打造“大夫山—滴水岩—龙湾涌湿地”生态廊道。
莲花山举行“爬金山”比赛
名菜“扒金山”今年春节现身莲花山景区
打造民俗文化旅游节庆品牌
“旅游+文化”“旅游+节庆”的串联发展是番禺全域旅游发展的一大特色。番禺区已将鱼灯、龙狮、砖雕、灰塑等民间艺术和民俗文化以展览、表演等各种新颖、活态的方式融入旅游开发。同时，进一步擦亮“中国民间文化艺术之乡”“广东省民间文化艺术之乡”等民间民俗文化品牌，重点扶持粤曲“私伙局”、醒狮、鳌鱼舞、飘色、乞巧等番禺传统民间艺术发展壮大，并通过打造番禺民俗文化节、莲花旅游文化节、余荫山房紫薇文化旅游节、全域旅游文创大赛，省级非遗名录沙湾飘色、鳌鱼舞以及乞巧节、北帝诞、龙舟赛等一系列民俗文化和节庆文化品牌，为市民提供文化大餐，扩大文化旅游影响力。
宝墨园景区
沙湾古镇美如画
创新“粤菜师傅+旅游”模式
“食在广州，味在番禺”，番禺美食文化源远流长，也是粤菜的发源地之一。番禺区现有约1万家餐饮食肆，连续成功举办8届广州国际美食节，年入场人数万人次、消费总额达1.22亿元。
番禺区借广州国际美食节落户番禺区的契机，创新“粤菜师傅+旅游”模式。建设粤菜师傅工作室，从传承成果显著、菜系品牌突出的行业企业建设一批“粤菜师傅”大师工作室，打造乡村粤菜美食旅游。依托乡村旅游资源，深挖传统乡村粤菜美食，大力挖掘、推广乡村本土特色菜式、特色宴。指导旅游景区、乡村旅游点等相关单位，结合民俗和节庆文化活动，以及自身资源和本土特色，开发“莲花宴”“龙舟宴”等特色粤菜美食。整合粤菜美食旅游精品线路，依托旅游公路、旅游风景道等，将乡村自然景观、田园风光、古村落、特色集市、历史遗存、乡土建筑、体验活动、民俗文化、民宿客栈，与特色美食等串珠成链，形成番禺粤菜美食旅游特色的精品线路。“食在广州，味在番禺”的美食文化已成为番禺文化旅游的一张靓丽名片。
接下来，番禺区将紧抓一带一路和粤港澳大湾区建设重大历史机遇，立足自身资源禀赋，突出补短板强弱项，进一步推动文商旅向纵深融合发展，进一步丰富旅游产品供给体系，推动国家全域旅游示范区发展再上新水平，力争将番禺打造成以人文湾区、休闲湾区、健康湾区为特色的粤港澳大湾区宜居宜业宜游优质生活圈示范区。
广州日报全媒体文字记者肖桂来通讯员番宣陈晓广州日报全媒体图片记者肖桂来通讯员沙湾古镇宝墨园广州日报全媒体编辑唐欢
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