湖南安化乐安湘安茶厂送了我一盒天尖。这是十年的老陈茶。这款茶叶曾经获得金奖。
茶叶采自团云界上,海拔多米,属于高山茶。
据湘安茶厂的卢老板说,这种茶看起来很朴素,喝起来也没有特别的香味,但贵在醇厚。
安化黑茶就如安化汉子一样,粗糙,厚实,单纯,不靠香味吸引人,也不靠造型吸引人,而在于其本身带有的功效。说造型,安化黑茶压成一条,用棕衣一包,用竹篾一捆,实在谈不上什么美感。
但是,喝黑茶可以去油减肥,这是大家都认可的。这就是平凡中的实用。
我们常常说梅山文化。梅山文化是什么?我可能也说不清楚。但是,黑茶就是梅山文化的一种体现。茶如人,不在于外表有多光鲜,而在于实际有什么功用。而梅山文化,不就是这样的吗?听起来神秘,看起来粗糙,用心感受起来却魅力无穷。
湘安茶厂位于浮青莲花山,是一个充满了故事的地方。
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