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惊蛰刚刚过去

各地的雨水开始充沛起来

春雷一响,万物生长

又到了花草树木开始努力生长的季节

但每年的这个时候

一些“毒物”也开始蠢蠢欲动

提示一下

它们圆嘟嘟、肉乎乎

有的色彩鲜艳

可“有毒”与“无毒”却难以分辨

没错,说的就是

令人闻风丧胆的

毒蘑菇!

深圳梧桐山发现剧毒“鹅膏”

全市公园正紧急“搜山”

近日,有深圳市民在梧桐山踏青时,看到山上冒出了一片片娇嫩的蘑菇,公园管理人员接报后到场查看,发现这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。

深圳市食药安办获悉后,立即向全市发出“通缉令”——促请全市各区和有关部门立即开展排查,尽快到各自然公园,比如梧桐山、大南山、塘朗山、凤凰山、七娘山、笔架山、阳台山、莲花山公园等摸底,寻找野生毒蘑菇的踪迹,并在公园出入口等显眼位置向游客设置风险提示。

既然这么大阵仗

那“鹅膏”到底有多毒?

下面来给大家科普下

“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别,其中一些含有剧毒。

别看这菇长着一副人畜无害的“邻家女孩”的模样,“穿鞋、戴帽、穿裙”,苗苗条条,白白净净。

但它的“内心”却非常毒。其中所含的鹅膏毒肽,对人的致死剂量是0.1mg/kg,1个成年人吃1朵中等大小的此菇,就可能被毒死。

它号称蘑菇界的“毒王”,-年间,在我国因食用(误食)这种毒蘑菇,有99人中毒,其中48人死亡。

在广东,常见的剧毒“鹅膏”包括——

致命鹅膏(白毒伞)灰花纹鹅膏黄盖鹅膏白色变种

在深圳,见得最多的是致命鹅膏——白毒伞。专家在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地方都发现了它的身影。

截至目前为止

“白毒伞”在广东

是造成死亡人数最多的毒蘑菇

深圳曾发生多起

误食毒菇中毒事件

每年这个季节

很容易发生

误食野生蘑菇中毒事件

类似的案例

在深圳也曾发生过

1

一家3口食用毒蘑菇进了ICU

年3月的一天,深圳盐田区的一家5口爬了趟梧桐山。其中,两位老人家在路边休息时,发现了一片白色的蘑菇,当即高兴地摘了一堆回家煮汤。

过了10个小时,两位老人和女儿都开始恶心、上吐下泻,紧医院急诊科,

原来,他们吃的正是致命鹅膏“白毒伞”。

2

一家四口误食毒蘑菇

73岁老人出现肝肾损害

年3月,深圳市一家四口因采食野生蘑菇中毒而医院。经医生询问得知,他们是在梧桐山采摘的野生毒蘑菇,并于周六晚上食用。

其中,73岁的老父亲食用最多,大概有10颗左右,还喝了两碗汤,导致出现肝肾损害,其余家属也出现了不同程度的肝损害症状。

根据调查,高度怀疑为白毒伞鹅膏中毒。

这些案例,都在为我们敲响警钟

不认识的蘑菇

千万别吃!

此外,深圳的气候适合蘑菇生长

专家对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山

和碧岭及周边地区野生蘑菇

进行了调查和采样

除“白毒伞”外

还有这些毒蘑菇在深圳最常见

这些毒蘑菇深圳也有

假褐云斑鹅膏

坪山碧岭发现有大量假褐云斑鹅膏,中毒后潜伏期短,食后10分钟至6小时内发病,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,也有造成肾损伤的报道。

粉孢牛肝菌

在凤凰山、碧岭、梧桐山均有发现,其中有些种类可以食用,有些中毒后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状。

不同种类的牛肝菌混生在同一林地,外形很难辨别。

丝盖伞

在梧桐山登山路边发现,含有神经精神型毒素,中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。

以下是常见的毒蘑菇

大家一定要记得擦亮眼睛

(点击查看大图)

这些传言都是骗你的!

另外,现在还有不少

关于“蘑菇”的传言

常常让人信以为真

这些秘诀在网上一直有流传

但其实都是坑!

吃蘑菇中毒的新闻,每年都数不清,但还是有无数人为了一口鲜美而冒险。其中一个原因是民间有很多“大神”,自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。

颜色鲜艳的菇才有毒?

事实上,单看蘑菇的外表,并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通,却是一朵致命的“白毒伞”!

色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞,也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。

长在阴暗潮湿处的才有毒?

有人说,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。

这也是错的!

所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方,跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”;而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇,都生长在干净的林中地上。

不生蛆、虫子不吃的才有毒?

实际上,著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃,不少有毒种类也可以生蛆。

银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒?

实际上,蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。

受伤变色、流汁液的才有毒?

这也不是绝对的,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,但它们都是味道鲜美的食用菌。

菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒?

虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。

万一中毒咋办?

1、立即呼叫救护车;

2、马上催吐

可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐;

如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;

3、加盖毛毯保温;

4、医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,医院检查;

5、保留毒蘑菇样本,食用过的剩余蘑菇,应留存检验,查明中毒原因。

总而言之

来历不明的蘑菇

不摘!不买!不吃!

答应我

每个人都要做到!

以上这些大家都记住了吗?

赶紧转发告诉更多的人吧~

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来源:深圳卫健委、深圳大事件

编辑:薛定鑫

审核:秦园园



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