进入热闹的开渔季，全身心都生发出对海边的憧憬和对海鲜的向往。不想开两三小时的车去惠州和珠海，我们在番禺意外发现了一个酷似《隐秘的角落》取景地的地方——莲花山码头。这里的莲花山渔港是一座国家级的渔港，位于广东省中南部狮子洋水道，通过周边纵横交错的河网，渔船可直达伶仃洋及外海捕捞。优越的位置不仅赋予了这座码头得天独厚的渔获优势，也带来了最原始的渔村风情。挑上一个晴天的下午来这散散步，相信你也会不虚此行，收获和我们一样的「人间值得」。背靠莲花山旅游区，东望海鸥岛，夹在中间的莲花山码头虽然名气不大，却是很多旅游爱好者心中的宝藏目的地。驾车快要抵达时，会先经过海鸥大桥底。随着一个缓和的小坡通往海滨大道，突然闯入眼前的海天一色，是谁看了都要「哇」上一声的绝美盛景。阳光为这抹纯粹的蓝增添了一份艳丽的高饱和度，让它美得更加摄人心魄。大大小小的渔船或是停泊在岸边，或是鸣着汽笛在海平面上划出波纹，干干净净的画面看着实在是心旷神怡。要不是看见有人拿着鱼线在岸边的礁石钓螃蟹，我们怕是永远也注意不到，这些霸道横行的可爱小生物。虽然错过了开渔季「千帆竞渡，万舟入海」的壮观景象。但能坐在这里闻闻带有咸味的海腥气，任凉快的海风「呼呼」地灌进衣服里，谁说这不是让人心驰神往的悠闲惬意。沿着滨海大道往写着「莲花山码头」的建筑方向走，海景对面的民居，是另一处值得掏出镜头记录的观赏地。在上个世纪50年代，海上的疍家人移民莲花山渔港，并在周围形成了四条「纯渔村」——卫星村、群星村、东星村、明星村。户户相连的水上棚屋建在潮汐涨退的海床上，构成一片鳞次栉比的水乡风情，每个路过的游客看见了都忍不住要多拍几张。或许是因为靠近海边吧，感觉这里的村落生活更加宁谧质朴，让人心生向往——阿婆每天最操心的事，可能就是要把外面晒着的小鱼干和虾米，在下雨之前赶紧收回家。阿伯可以沿着海边骑单车，也可以约上几个牌友聚在大树底下抽烟打麻将。总之路上遇到的每个人，都有着一份气定神闲的从容与自在。给人的感觉一点都不像是在广州，倒像是在某部文艺电影里的海滨小镇。既然是为了海鲜大餐来到这里，那在开餐前见识一眼刚上岸的生猛海鲜，自然就是行程中至关重要的事情。识货的本地人最喜欢去码头边帮衬。这里有唯一一条渔船，独家供应着从万山群岛打来的深海渔获，诸如马鲛鱼、黄花鱼、大虾，比另一头的市场便宜不少又新鲜更多。老板大概两三天回来一次，想要「海淘」到心水的靓货，最好就是加上他的联系方式。翻开他的朋友圈，全都是清一色的文案：「下午两/三点半左右到货。」不需要任何绞尽脑汁的营销词汇，光洁无暇的海鲜图片会将所有爱好者的脚步自动聚拢。不过偶遇这条渔船多少需要些运气，扑空了的话可以去往附近的莲花山市场。这里的海鲜也是每天下午三点左右新鲜上岸，想吃什么基本都能买得到。市场门口的马路两旁摆满了贩卖干货、海产的地摊，很多摊主都是上了年纪的老人家，要买东西的话最好还是带上现金。走进市场内部，让人眼花缭乱的海鲜图鉴才算真正开始。刚被撬开的生蚝只只肥美，充满活力的水蟑螂在盆子里四处乱爬，有着漂亮纹路的花螺、花甲、九节虾安静地等着被挑选……沿着摊位转悠的时候，还能看到很多完全叫不出名字的品种。心里不断会冒出惊呼和疑问：「天啊，这也能做成菜吗？」和店主交流的过程十分过瘾。位于海滨大道旁的顺景海鲜城，是本地人最推荐的十八年老字号。等到太阳快下山的时候，就可以走出市场往海鲜城的方向走。这会儿你不仅能看到一场唯美的海边日落，还能以粉色的霞光为背景，享受一次浪漫的露天海鲜大餐。点海鲜之前，服务员会带着人去水箱区域亲自挑选，现捞现做。烹饪方式包括清蒸、白灼、爆炒、刺身、盐焗、椒盐……选择非常多样。如果是从市场买了海鲜让他们代加工，前两样是20元/斤，第三样起就是30元/斤，算下来价格也和在这里现挑差不多。我们点了两只膏蟹，时价元/斤，一只就差不多有一斤了。虽说现在的蟹还没有很肥，但这两只的蟹黄已经足够丰富，抿上一口，鲜得眉毛都要掉了，大只的蟹钳也有很多肉。椒盐九节虾也推荐大家试试，元/斤只有九只确实有点贵，但吃到嘴里就会觉得真值得。干香焦脆的外壳咬下去就像是在吃薯片，被处理过的头完整保留了虾黄，整条虾身啖啖肉超满足，鲜甜中又渗透着海水的丝丝咸鲜。记得一定要点一份白灼鱿鱼，师傅对这份菜式的处理非常得当，弹嫩脆的口感会让人惊喜到双眼放光。夹上一块在芥末酱油里滚一圈，看见汁水淌下来的瞬间不由得咽了下口水。有了辛辣微咸的衬托，鱿鱼原本的鲜甜就被吊得更加惹味。不过当天吃到的生蚝并不是特别的肥美，花甲的肉也比较小。胜在价格比较便宜，生蚝8元/只，花甲28元/斤，简单过下嘴瘾也算是不错的选择。电影《怦然心动》有句台词是这么说的——「一幅画并不是它各个部分的简单相加。一头牛单独看只是一头牛；一片草地单独看只是青草、花儿；阳光透过树丛，也只不过是一道光线。但你把它们放在一起，奇迹就发生了。」在这里闲逛的时候，不知为何这段话一直出现在脑海之中，想来眼前的这幅景致，应该就是这么一个「奇迹」吧！撰文：明天去海边露营的maliyahei编辑：想去海边骑单车的Delyn摄影：周末要加班的Santo设计：听说明天刮台风的郭颖特别鸣谢：NickelMari商务联系预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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