朴实无华的国家二级评茶师林燕华

近日，在云雾缭绕的海丰莲花山绿色部落生态茶园见到朴实无华的海丰县绿色部落生态农业有限公司总经理、国家二级评茶师林燕华。性格豪爽的林燕华一边为客人倒茶，一边滔滔不绝地谈起了她的创业史,围绕茶，她谈了很多……

林燕华的家族以“茶”起家，与“茶”为伴，一直对茶叶进行初选和销售。从最初的制茶入门，到年在汕尾城区经营茶叶店，开始行走在各个山头收购毛茶。她对于茶叶的了解和喜爱,是随着对茶叶和茶文化的不断深入了解而逐年递增。

年，林燕华在莲花山主峰下租下了一片山，开荒种茶，与村民开展山地+自种+收茶青的方式开始合作经营模式。同年，在响螺坑的另一面开展了有机培育优良品种与生态种养试验基地。

在采摘茶叶、制茶和销售茶叶的过程中，林燕华深感传统工艺的落后，年到了安溪茶都学习培训，并取得国家高级评茶员资质。年开始深入莲花山脉各个山涧去寻找“仙人茶”，在经过数十年的摸索，发现莲花山野生资源独特的山韵，也深感自身所拥有的学识和技艺还不能更好地呈现它的魅力，于是年到凤凰乌岽山上拜师学艺，进行非遗工艺培训，并取得国家二级评茶师资质。

林燕华每年游走在莲花山脉的深山中寻找“仙人茶”（野生茶树），在看到被恶意砍伐破坏的茶树时，感到十分痛心。年，她大胆做“莲花山第一个吃螃蟹的人”，在高山上移栽“仙人茶”，并取得了有效的成果。接下来，在省农科院的指导下，保护母树的“种源芯片”选育优良的“仙人茶”品种。现该公司生态茶园里已经成功移栽30多棵野生茶树，目前长势良好。

莲花山仙人茶的历史可以追溯到年前晋朝时期，在人为和不可抗力因素影响下，只余寥寥数棵的古茶树，知晓这些珍贵资源的村民在阳春三月上山寻觅采摘“仙人茶”，但是费尽工夫上山，最后却是失望与痛心。只看见被踩断的残枝与恶意砍伐的树桩。

年，林燕华正式注册绿色部落种养场，使两村近百户村民受益。年与村民6人成立了仙人茶农民合作社，同时注册了海丰县绿色部落生态农业有限公司，对坐落于山涧的“仙人茶”（野生茶树）母树边上的小树移栽下山，让“仙人茶”不至于绝种，使珍贵的“仙人茶”得以幸存。现在，保护性移栽到到茶园中的“仙人茶”（野生茶树）生长趋势良好。年大胆尝试行志愿监管，并呼吁广大山民自觉保护野生茶树，一同守护莲花山珍贵野生资源。