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“一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。”——《舌尖上的中国》总导

浪哥觉得一个地方最本质最有生活气息的地方,往往就在墟市里,所以去到一个地方,总要拍拍当地的墟市,墟市有生活趣味、有乡土情怀,有民俗文化等元素,对于生于斯长于斯的人们来说,这是一种精神依归。

有种情怀叫“趁墟”

从小在广东乡镇长大的孩子,都有种情怀叫“趁墟”,大街小巷摆满地摊的热闹场面让人倍感亲切。随着城镇化发展加速,很多地方已经没有墟日的概念,特定墟日的传统墟市也越来越少。

年,浪哥的足迹遍布广州以及周边多个乡镇墟市(可观看视频),比如广州白云区的江高,从化的鳌头、龙潭,花都的两龙、赤坭、炭步、旗岭,增城小楼、腊布、派潭,南沙的东涌,顺德伦教三洲、惠州龙门的南昆山、清远佛冈的汤塘、四九,清远源潭,廉江良垌等。在足迹遍及的墟市,都藏着别样的乡间气息,农产品特色也很鲜明。

顺德三洲市场

顺德三洲市场,相比其它地方,这是最热闹的墟市,逢周日为墟日,每到墟日空前繁荣,来这里的不仅仅是本地人,外地人占了非常大一部分,而且顾客的消费能力强劲。三洲市场最大特色就是乌龟很多,广佛最大的乌龟交易市场;还有不少卖猫猫狗狗的,甚至连生猪搬来交易,可谓是个千奇百怪的“神仙”市场。顺德经济活跃,到处都是高楼厂房,在一片经济热土中,还能保留着这一片传统的墟市,实属难得。

从化鳌头墟

从化鳌头墟,这是从化/花都/清远三地交界处的一个著名墟市,逢新历尾数3/8为墟日,这里的产品价格比较实惠,农产品繁多,农家大米谷糠、豆油豆类等成行成市。鳌头的鹅特别多,尤其是号称“味冠群鹅”乌鬃鹅。鳌头墟赢得周边乡镇村民的好口碑,再加上交通便利,市场对面就是鳌头客运站,每到墟日就会吸引附近村民过来购物,连广州市区的阿姨大叔都会相约过来大包小包的买回家。

花都两龙墟

花都两龙墟,这个应该是花都最热闹的墟市,位于花都区花山镇,历史悠久,逢新历尾数4/9为墟日。每逢墟日市场周边街道都会摆上一圈的货品,也是应有尽有。山草药特别多,活禽交易也是一大特色,从幼崽到成年家禽,满满一条街,时不时会有小贩推出特价鸡鸭鹅。因为两龙墟周边一些城区已经禁止活禽交易,有些人对鸡鸭鹅的新鲜口感挑剔,不喜欢吃冰鲜家禽,都会特意前往两龙墟采购活禽。

花都旗岭墟

花都旗岭墟,属于狮山镇,逢新历3/6/10为墟日。这个墟市也是很热闹,很有特色,沿着河边的道路摆满地摊,接近两公里长。从各种生活用品到花草树木一应俱全,浪哥感觉这里最大亮点就是生鸡特别多,各种鸡的品种都齐全,而且价格还实惠。

南沙东涌墟

南沙东涌墟,这是一个乡土气息十分浓郁的集市,走进墟市入口就能看到“东涌墟场”的招牌,一片露天空地全是地摊,浪哥印象最深的是一条农耕路,两边是农田,头戴着渔家帽的阿婆就在路面摆摊,用当地口音与顾客讨价还价,画面非常有亲切感。东涌墟场的水果摊位比较多,瓜果之乡名不虚传。东涌作为著名的岭南水乡,工业也发达,在一片繁华中还能保存着这种接地气的墟市,也是难得。

清远源潭墟

佛冈汤塘墟

清远源潭,佛冈汤塘,两个地方依然保留着传统味道,古老的骑楼底下就是阿婆地摊,这才是记忆中的墟市。农产品都比较鲜明,比如汤塘的粉葛、源潭的竹制品等。

龙门南昆山墟市

惠州龙门南昆山墟,网友推荐我去拍摄的,位于南昆山山腰中的墟市,海拔四百多米,四周围都是大山。相传有各种奇特的山货和野味,但是早已经被整治。浪哥去的时候没有看到野味,倒是看到有人卖刚出生的小老鼠。南昆山是旅游度假区,旅游区肯定多干货特产店,至于是不是本地特产,我不清楚,视频评论区很多网友吐槽都是拿货回来卖。

除了墟市,浪哥还拍摄了一些特殊的鱼市。

番禺莲花山鱼墟抢购海鱼

比如番禺莲花山鱼墟,每到下午4点后一条街都是海鲜地摊,人头涌动。网上有人说逢农历初五/二十就会有渔船带着渔获回来,也就是“鱼墟”最热闹的时候;也有人说周末会有渔船从深海返港。当时浪哥周末一探究竟,果然非常热闹,一些从深海冰鲜上岸的海鱼海虾一抢而光。

三水大塘水上鱼市热闹非凡

再比如三水大塘的水上鱼市,这里是水上人家的聚集地,渔船成排,有人把这里比喻为最后的疍家。这个北江上的鱼市有各种河蚌、鱼虾蟹等。年迈的阿婆就坐在小艇上卖鱼,很有渔家风情。有些网友评论说这些都是塘鱼,当然不可能那么多纯正的河鲜。对于游客来说,来这里不纯粹是买鱼,观赏下地方特色,在大排档吃顿河鲜美食,再顺手买条鱼回家,何乐而不为?

好了,还有很多特色墟市没有介绍,等疫情好转,浪哥的足迹依然会行走各地乡镇,拍拍墟日盛况,记录当地特色。因为墟市,有别样的人间烟火气,留存着他不可代替的魅力,它给人的感觉是脏乱差,但是平淡生活,从此开始。柴米油盐酱醋茶,五味酸甜苦辣咸,这都是生活。



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